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眉豆的功效与作用

来源:湘水肴菜谱   时间: 2021-10-12

眉豆也是一种豆科植物,可能在生活当中很少人会注意过没注意过眉豆,但是人们却发现,没到其实含有非常高的营养以及保健价值,所以现在也成为了人们饭桌上的美味佳肴,不仅可以给我们带来身体的保健,同时还可以预防和治疗一些疾病的困扰,现在就详细去了解一下眉豆。

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很多时候除了可以给我们带来美味享受之外,也可以帮助我们,更好的保健身体健康,预防各种疾病的骚扰,但是要注意眉豆一定要炒熟之后才吃,否则会容易引起中毒的现象。

食疗价值

豆科草质藤本植物眉豆的白色种子或荚果。又称南眉豆、沿篱豆、峨眉豆、羊眼豆、藤豆,有黑武汉治疗癫痫医院哪家好、白等色之异。中国华东、中南、西南和河北、辽宁等地均有栽培。冬季采收成熟荚果,晒干,除去荚皮,收集种子炒黄或稍煮;或秋季采摘未成熟荚果鲜用。

1. 治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。

2.健脾化湿 主治脾虚兼湿,食少便溏;湿浊下注,妇女白带过多。

河南排名好的癫痫病医院3.化湿消暑 用于暑湿伤中,吐泻转筋等症。

4.治疗水肿,砒霜中毒,细菌性痢疾。

⒈ 特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;尤其适宜癌症病人孝感市得癫痫病能治疗好吗服食。

⒉ 但是患寒热病者,患冷气人,患疟者不可食。眉豆多食则性滞,故气滞便结者应慎食眉豆。

看了上面的介绍之后,相信很多人都会对美豆刮目相看吧!一直以来容易被人们忽视的普通食物,却有着非常高的营养价值以及保健作用,同时还可以达到预防癌症的效果,这不是我们所追求的饮食目的吗?

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