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玉米猪蹄汤的多种做法

来源:湘水肴菜谱   时间: 2021-10-12

猪蹄是我们最常吃到的猪身体的部位,我们也将猪蹄叫做是猪脚或者叫做是元蹄,猪蹄有多种做法,我们不但可以采用猪蹄来炒菜而且还可以采用猪蹄来煮汤,由于猪蹄含有丰富的胶原蛋白,所以经常吃猪蹄是可以起到很好的养生美容功效,用猪蹄搭配上玉米可以做成美味的汤水,下文我们就介绍几种玉米猪蹄汤的做法。

癫痫病是怎么引起的发病原因米猪蹄汤的做法很简单,也是一道美容保健的家常汤饮。现将玉米猪蹄汤的几种不同做法介绍如下,供朋友们参考,希望大家都能轻松做出好喝的玉米猪蹄汤。

银耳玉米猪蹄汤:猪蹄半只、玉米一根、红萝卜半条、银耳适量。市场上大多银耳都含有二氧化硫,所以食用前可以先将银耳浸泡3~4小时,期间每隔1小时换一次水。猪蹄一定要飞水,而且猪皮要用力用小刀刮干净,不然煲出来的汤会有异味。玉米切成3厘米长江西医院癫痫病左右的段、红萝卜切厚片,一次过加足水(2人约七碗水左右)煲两小时,调味即可。

雪梨玉米猪蹄汤:雪梨1个、玉米棒子一个、猪蹄1只、姜片6片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量。新鲜玉米削去去玉米粒,留下玉米棒子待用;雪梨去核,切块备用;猪蹄加入姜片飞水去异味,备用;冷水下猪蹄、姜片,先在电磁炉上大火煮沸,撇去浮沫,一直到汤清澈,然后下玉米棒。转至沙锅中文火继续煲1-2个小时(快煲小儿癫痫的病因好时加入雪梨),汤就煲好了;喝的时候加盐调味。

莲藕玉米猪蹄汤:猪蹄一个、甜玉米一根、莲藕一节、鱿鱼干少许,姜片、料酒、盐、鸡精各适量。鱿鱼干事先泡好洗净;猪蹄洗净放入开水焯好;玉米、莲藕切好备用。将猪蹄、玉米、莲藕、鱿鱼干全部倒入高压锅加适量水,放几片姜片盖锅煮。高压阀冒汽10分钟关火。开盖后加盐、料酒、一点点鸡精(也可不加)出锅了。

玉米猪蹄汤:永州正规癫痫医院?玉米切小段。猪蹄切几块后,用开水焯下。重新接干净的水,放入猪蹄,玉米,两片姜,中火煮,开锅后保持沸腾状态20分钟,直至颜色乳白、有粘稠感。撇去末,转小火慢煲一小时半至于猪蹄酥烂后,加盐就可以。

在上面的文章里面我们介绍了什么是猪蹄,我们知道猪蹄含有丰富的胶原蛋白,经常吃猪蹄是可以起到很好的养生功效和美容的作用,上文详细介绍了玉米猪蹄汤的多种做法。

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