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樱花奶酪蛋糕的做法 |

来源:湘水肴菜谱   时间: 2020-11-07

这是学烘培以来,第二次做奶酪,也是做蛋糕以来最成功的作品^_^!加上自家种的薄荷叶点缀,很美吧!

主料

辅料

樱花奶酪蛋糕的做法步骤

癫痫病能治好吗?>1.准备一个模具,里面铺上油纸,(如果家里有烘培用的水果条最好,我没有,所以用了一个普通饭盒)。先将消化饼装进保鲜袋碾碎。

2.黄油隔热水融化,倒入饼干碎中,拌匀,装入事先准备好的模具内,用勺子背压实。

3.吉利丁片用冷水泡5分钟,取出挤干水。

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4.奶油奶酪切小块,加入鲜奶油,柠檬汁,香草粉,隔热水搅拌均匀,直到没有颗粒。

5.在搅拌均匀的奶酪糊里加入浸泡好的吉利丁片,再搅拌均匀!

6.将搅拌好的奶酪糊倒入铺好饼干碎的模具里,倒的时候记得最后留下5克左右的奶酪糊。儿童癫痫要做哪些检查p>

7.加入樱桃果酱调匀。

8.把果酱糊倒入模具内,用小刀随便划划,划出喜欢的样子,用保鲜袋包住模具,最好用绳子绑住,以免在冰箱串味。放进冰箱冷冻4个小时,就可以啦!

9.4个小时后,拿出来,在模具四周用吹风机吹一吹,就很陕西儿童医院治疗癫痫怎么样好脱模啦,还不错吧!

10.在蛋糕上放上喜欢的水果点缀,奶酪蛋糕OK啦!

小贴士

奶油奶酪最好切小块哦,隔热水会比较好搅拌。如果不喜欢果酱,也可以用酱或者新鲜水果泥代替,更具风味哦!

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