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甜蜜枣核桃的做法

来源:湘水肴菜谱   时间: 2020-11-04

  主料:蜜枣500克,鸡蛋清300克,糯米粉200克,核桃200克,白砂糖30克,猪油(炼制)100克

  制作方法:

癫痫病是什么引起的?  1、将蜜枣上笼屉用旺火蒸熟取出,去核;

  2、将核桃肉用热水泡开,去皮膜;

  3、炒勺置中火上,下熟猪油烧至五成热时,将核江西专业癫痫医院有哪些桃下勺过油1分钟,捞起,滗去油,待用;

  4、取蜜枣1粒摊开,包进1粒过油的核桃肉,卷成橄榄形,至蜜枣全部包完为止;

  5、鸡天津专科治疗癫痫病医院排名蛋磕开,取清,放在碗里,加入糯米粉调拌后,将卷好的蜜枣核桃放入糯米蛋浆内蘸匀;

  6、炒勺置旺火上,下熟猪油烧至六成热,将蜜枣逐粒下勺炸至色黄发脆,炸儿童癫痫病医院 .好1粒即用漏勺捞起;

  7、待蜜枣全部炸完,再回入油勺内略炸,速倒进漏勺沥去油,装在盘里,撒上白糖即成

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