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揭露健康存在的种种误区营养理论

来源:湘水肴菜谱   时间: 2020-09-16

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  在以前物质不太发达的时期,吃饭是件很简单的事儿。尽管食物单调了些,至少不会有专家围着桌子不停地摇着手说:“吃这个,不小儿癫痫通过哪些检查可以确诊?能吃那个。”现在,我们处于一个空前繁荣、便利的时代,各种营养建议充斥其中,人们总想与最新的动态保持一致。但它们真如你期待的那样吗?最新一期的美国《》杂志邀请专家,揭露了饮食中存在的种种误区。
  
  误区一:维生素饮料很健康
  
  现在的瓶武汉市权威的癫痫病医院装水也成了“营养概念股”,宣称富含各种维生素,以及中草药“精华”,这足以看出人们对健康的关注程度有多高。不过,《预防》杂志的顾问伊丽莎白·索默却奉劝大家“看好自己的钱包”,这些瓶装水中含有大量热量。以某知名品牌的饮品为例,一整瓶水含有125卡的热量,而其中的维生素C含量还不如两个草莓多。因此,当你口渴时,选择不山西癫痫病医院那好含热量的纯净水就可以。如果有必要,每天吃一片复合维生素也不错。
  
  误区二:含有谷物的都是健康
  
  虽然大量研究都发现,富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、以及其他多种。但专家们也表示,只有未经加工的谷物才富含纤维、维生素E和镁等营养物质癫痫手术治好的几率有多大。一旦加工成面粉,会导致这些营养素的丢失。
  
  波士顿一个非营利性消费者组织的负责人哈瑞曼说:“不幸的是,目前市场上大部分食品仅仅是标有‘富含谷物’,其实里面没有一粒完整的谷粒。”所以,购买这类产品时一定要仔细看营养标签,确认你所需要的谷物被列在第一位或第二位。

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