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清汤火锅底料的做法 如何在家制作清汤火锅底料

来源:湘水肴菜谱   时间: 2020-05-21

2014-07-14 16:28:18 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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清汤火锅底料的做法 如何在家制作清汤火锅底料

清汤火锅底料的做法:

1.猪肉和牛肉的小腿骨头清洗干净,然后敲碎

癫娴病吃什么食物最好  >2.鸡爪骨清洗干净

3.生姜清洗干净后拍碎

4.大葱清洗干净后打成结

5.将步骤1,2里的食物倒入煮开的水中焯一下

6.捞出放在装有清水的锅中

7.再放入葱姜

8.倒入料酒,大火烧开武汉治疗癫痫的医院排行榜

9.转成小火慢慢熬至乳白色,去渣

10.分别倒入五个火锅中,每一个都撒入花椒和干辣椒即可。

清汤火锅底料的做法贴心提示:

如果不是那么爱吃辣的朋友,可以放开水中焯一下,再倒入火锅中,这样就可以缓解辣味。

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