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油鱼和鳕鱼的区别 如何挑选鳕鱼防止油鱼冒充鳕鱼

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-12-31

油鱼和鳕鱼的区别 如何挑选鳕鱼防止油鱼冒充鳕鱼

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很多人都知道鳕鱼的营养价值很高,特别适合患有糖尿病的人食用,提取成油之后制作成鱼肝油也是婴儿必备的食物,有的家长还会将它制作成菜给孩子吃,以让孩子补充足够的维生素A和维生素D。

但是一些不法商家却用油癫痫不及时治疗会影响智力吗鱼来冒充鳕鱼,现在就一起来看看如何区分这两种鱼吧。

油鱼和鳕鱼的区别:

1.如今在市面上买的鳕鱼一般都是经过冷冻的,我们首先要看看肉色是否雪白,再看看鱼鳞是否治疗癫痫疾病要花多少钱密集,有没有像针扎一样的感觉。

如果发现肉上面有明显的红色线,那么就是油鱼了。并且油鱼的肉是黄颜色。

2.解冻后的鳕鱼手感非常好,而油鱼的手感却非常差。

3.真正的鳕鱼一吃济南看癫痫病的专科进嘴巴里立刻就会被融化,口感非常好,而油鱼的口感却非常差,咬不动。

4.鳕鱼非常稀少,因此价格不会太低,正常在一斤八十元左右。

而油鱼的价格常常不到它的一半,甚至更低。

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