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兔丝拌面做法-

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-12-03

   主料:面条(生)适量

   辅料:绿豆芽适量 黄豆适量 花生(炒)适量 紫甘蓝适量 碎米芽菜适量 兔肉适量<治疗癫痫病,哪家医院好?/p>

   调料:色拉油适量 醋少许 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 生抽适量 小葱适量 白糖少许 辣椒油适量

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  1.锅内加水放入兔腿,葱段,姜片,煮熟

  2.姜蒜切末用热水冲一下成姜蒜水

  3.黄豆洗干净后晾干,少油炸下,黄豆皮表面有褶皱即河南哪的癫痫病医院好

  4.葱丝,干辣椒,花椒炸一个葱油

  5.芽菜把生味炒掉备用,花生米炸香后碾碎备用,紫甘蓝切丝备用

  6.兔腿煮熟后稍微放凉手撕成丝

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  7.水开后炒豆芽,煮面条

  8.面碗里豆芽垫底,放入面条用葱油拌一下,再依次放入黄豆,花生碎,姜蒜水,生抽,醋,白糖,红油,最后放紫甘蓝丝,兔丝,撒上小葱即可

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