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黎蒿回锅肉的制作教程[图解]-美厨邦

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-12-03

 

  主料:五花肉500g,黎蒿200g,油适量,盐适量,红椒一个,豆瓣酱一汤匙,葱一段,姜一小块,蒜3瓣,生抽一匙,老抽少许,鸡粉一小匙,绵白糖一小匙,水淀粉湖北癫痫病中医院适量

  步骤:

  1.准备一块煮熟的五花肉和一把黎蒿。

  2.五花肉切成肉片备用。

  3.藜蒿摘去叶子,去除根部老杆洗干净,摘成一寸左右的段,红椒去籽洗净切成条备用。张家口哪个医院能检查癫痫病

  4.取一小碗,放入一匙水、一匙生抽、少量的老抽、一小匙盐、少量的鸡精,少许的糖,少许的味精和淀粉调成味汁碗备用。

  5.准备一些切好的葱姜蒜末和一汤匙豆瓣酱。

  6.炒锅烧热,倒少许的油润润锅,放入切好的五花肉片煸炒出羊羔疯和羊癫疯的区别油。

  7.五花肉煸炒出油后拨在一旁,放入葱姜蒜末爆香。

  8.放入一汤匙的豆瓣酱煸炒出香味。

  9.下黎蒿段和红椒条翻炒翻炒。

  10.倒入调好的味汁翻炒均匀即可关火装盘。

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