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香港咕佬肉做法-美厨邦

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-12-03

   主料: 青椒半个,猪夹心肉400克

   癫痫病吃什么有预防作用o; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 番茄汁25克,葱白段5克,蒜茸3克,青红辣椒片5克

   老年癫痫该怎么护理GIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 精盐3克,生油1000克(耗75克),淀粉200克,糖110克,醋40克

   香港咕中医治疗癫痫病有那些好处佬肉做法:

  1、将肉批成六分厚薄的大片,用刀背捶松,切成六分见方的 块,放在碗内,加入精盐、生油(钱)、水(少许)、淀粉 拌和,随即一块块地放入干淀粉内轻轻拌匀,尽量使淀粉 紧紧粘在肉上。

  2、把番茄酱、盐、醋、白糖兑成糖醋汁,待用。<癫痫病人不能吃什么肉/p>

  3、烧热生油锅,将肉下油锅稍炸片刻后,用慢火温油将肉浸 熟捞出,随即将油烧至冒烟,再将肉下锅稍炸片刻倒出。

  4、后趁热锅投入蒜茸、葱段、辣椒片煸香后放入糖醋汁, 待烧开后用水淀粉沟芡,将炸熟的肉投入锅内,颠翻几下 盛起装盆即成。

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