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草莓的营养价值-美厨邦

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-12-03

  草莓营养分析

  1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

  2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

  3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

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  4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

  5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

  6、每100克草莓果肉中含糖全国最好的癫痫病医院是那家8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C 50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

  7、草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,口味特佳儿童癲痫症状.

美厨邦配图

  药用和医疗价值

  1、从草莓植株中提取出的"草莓胺",治疗白血病、障碍性贫血等血液病女性患有癫痫病可以结婚吗有较好的疗效。

  2、草莓味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。

  3、服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。

  4、对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。

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