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【韭菜的做法大全家常 】韭菜怎么做方法步骤注意事项

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-11-12

   今天将给大家推荐的菜品是韭菜的做法大全家常中的韭菜饼!相信不少人都喜欢吃韭菜,人们去菜市场买菜的时候也喜欢给家里人买韭菜吃,因为韭菜可以起到活血的作用!而且物美价廉,是菜市场销量较好的蔬菜之一!大家吃过肉饼,土豆饼,绿豆饼,有吃过韭菜饼吗?下面就来教大家做韭菜饼!

   用料

武汉治癫痫病医院    高筋粉250g

   韭菜200g

   泡发木耳40g

   鸡蛋3个

   橄榄油10g

   盐适量

   鲜姜碎适量

   开水适量

   北京癫痫医院怎么样做法1、面粉放入盆中,到入适量开水烫入面中,边烫边搅拌,和成适中的面团。

   2、将烫面团揉光滑,放入一边醒着。

   3、将切成细碎状的韭菜跟木耳放入碗中,磕入一个鸡蛋,再加入姜碎、橄榄油、盐,拌匀待用。

   4、再取两个鸡蛋打入碗中,加入少许盐把鸡蛋打匀,待用。

   5、预热好的电饼铛放入一张薄面皮,倒入打散的鸡蛋液,摊均匀,20秒后取出。原发性儿童枕叶癲痫

   6、摊好的样子

   7、然后再放一张面皮,上面铺满韭菜木耳鸡蛋馅。

   8、盖上加了鸡蛋的那张饼,最后再盖上电饼铛的盖子,烙制2~3分钟。

   9、鸡蛋凝固后取出,将韭菜饼切成4块即可食用。

   小贴士1.鸡蛋放入菜里能锁住部分水分,还能让韭菜粘合在一起,打散的贴放在饼上,吃的时候有浓浓的蛋治疗癫痫病的最好方案是什么,能治愈吗 香味。

   2.韭菜馅料放入后,不要加热时间太长,鸡蛋凝固住两张饼即可。

   上面就是韭菜的做法大全家常之韭菜饼的做法!很简单,大家学会了吗?喜欢吃肉的朋友,也可以在韭菜馅中加入肉,两者混合,就成了韭菜肉饼,韭菜饼中也不失肉的鲜美。荤素搭配,对身体发育有很大帮助!但是,韭菜好吃归好吃,也不适合长期吃,任何人长时间吃一种食物,也会觉得腻的,偶尔换换口味也是不错的。

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