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灰枣花卷做法步骤详解_灰枣花卷家常做法大全_灰枣花卷怎样做好吃

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-10-21

    春暖花花,也是孩子们生长发育的最佳时机,增加营养义不容辞。
    从主食开始灰花卷来一份哈
    牛奶补充钙质,自然是帮助孩子们良好睡眠,睡得好,长得才快哈。
    简单易做,家常美食哈。

    主料

    面粉300克  牛奶150克

   &武汉癫痫病医院nbsp;辅料

    酵母3克  灰枣12颗

    灰枣花卷的做法

    1.面粉加牛奶酵母混合成光滑的面团。

    2.盖上湿布或保鲜膜放在温暖处,静置发酵至组织充满气孔,成蜂窝状。

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    3.静置发酵里取灰枣去洗净去核,切成小碎粒

    4.取出排气后分成若干等份。

    5.取一份擀成椭圆形,平铺入一层切碎的灰枣。

    6.如图卷起来,中间切一刀,不切到底。<郑州癫痫哪个医院最好/p>

    7.从开口处打开折起来,放入事先垫好蒸垫的凉水蒸锅。

    8.再静置二发至两倍左右大,开大火,水沸后转中火烧15-20分钟蒸熟就可以。

    9.开盖开吃了。

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    烹饪技巧

    1、面粉与水与酵母比例一般是100:50:1,看天气温度及面粉吸湿情况调整。 2、发酵母一定要到位。要不然蒸不起来。 3、开盖要迅速,以免盖上水滴落在花卷上,使成品表面不光滑

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