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鸡肾炒酸豆角怎么做好吃,鸡肾炒酸豆角的做法详细步骤,做鸡肾炒酸豆角的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-10-18

简介:今天杀了只鸡,把鸡肾鸡肠子留了下来,洗了一把酸豆角,炒酸豆角吃。
这个菜是第一次做,感觉酸豆角炒肉末不错,炒这个鸡肾应该也不错的吧。
其实这个菜,不仅仅是配粥好吃,也很下饭的。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

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食材

主料:

酸豆角:200g

鸡肾:1付

鸡肠:1付

辅料:

油:适量

盐:适量

料酒:适量

糖:适量

葱:适量

<北京军海医院好吗p>姜:适量

蒜:适量

鸡精:适量

辣椒:适量

步骤:

1.准备好食材

2.酸豆角洗净切碎

3.鸡肾鸡肠洗净切碎河南癫痫病治疗排名好医院p>

4.锅里油热,下姜,蒜,辣椒爆香

5.放入鸡肾,鸡肠煸炒至转色

6.加些料酒

7.加些糖,加点水,小火煮10分钟

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8.放入酸豆角煸2分钟

9.加盐,鸡精煸至豆角发干,

10.撒些葱花即可.

小贴士

1.鸡肾要先煮熟再炒酸豆角.

2.酸豆角要炒的干些更香.

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