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芝麻酱手撕饼_芝麻酱手撕饼做法

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-10-05

原料:面粉300克

调料:芝麻酱、盐、油各适量 

做法:

1. 将90左右的开水慢慢倒进面盆,边倒边用筷子将面粉搅成絮状。

继发性癫痫治疗原则an>2. 稍晾凉后揉成团,盖上湿布饧半个小时。

3. 将饧好的面团搓成长条后,分成均匀的面剂子。

4. 取一面剂子擀成长条。

  5. 在上面抹上一层芝麻酱。武汉治癫痫哪家医院治的好>

  6. 将长条面片卷起来。


   7. 将面卷抻长后盘起来,按扁擀成圆饼。

   8. 平底锅放油烧热,将饼坯放进锅里,小火慢烙。辽宁癫痫病研究科

   9. 两面烙至金黄色即可。

美食心得:

1. 面粉里加点盐,用90度左右的开水和面,和的软一些。

2. 七八岁儿童癫痫能治好吗和完面以后不要着急烙至,将面饧透了再烙,饼才好吃。

3. 擀成长条状的面片卷起来的层数多,烙出来的饼层数也多。

4. 烙饼的时候多放点油,饼皮会变得非常酥脆可口。

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