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韩式大酱炒杂蔬做法(比肉更好吃的超惹味下饭全素小炒)

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-10-05

材料:

    主料:各式蔬菜——土豆1个,茄子半个,洋葱半个,茭瓜半个,

                     胡萝卜半个,青红黄灯笼椒各1/3个

  原发性癫痫病的治疗;  酱料:韩国大酱3大勺,辣椒粉2大勺,香油1大勺,白醋1大勺,

          白糖1小勺,葱末1大勺,蒜末1小勺;

    其它材料:花生油1大勺,生菜叶适量,熟白芝麻适量

 

   信阳治疗癫痫靠谱的医院有哪些 做法:



    1、土豆切片;茄子切片;胡萝卜切片;洋葱切片;

    2、茭瓜切片;青红黄灯笼椒切片;

    3、所有酱料材料放进大碗;

    4、搅拌均匀成酱汁;
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    5、起炒锅,热锅凉油下入土豆片,煸炒至土豆片呈透明状;

    6、下洋葱片和胡萝卜片,煸炒至洋葱出香味;

    7、下入茄子片和一般的姜汁,煸炒均匀;

    8、如果觉得有点干,可以一边撒入少许热湖北有哪些治疗癫痫的医院水一边煸炒,至茄子片变软;

    9、下入茭瓜片、青红黄灯笼椒片和剩余的酱汁;

    10 煸炒均匀,出锅即可。

    装盘后撒上白芝麻,上桌。配上一碗白米饭,甭提多香了—— 

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