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四喜饺的做法

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-08-10

     原料:面粉250g,鲜肉馅300g,火腿末、青菜末、蛋皮武汉市看癫痫病哪家靠谱末、香菇末各少许
制法:面粉加温水和成温水面团搓成长条摘成20只小剂子,用杆棍杆成8厘米直径的圆皮。
将圆皮中间放上馅心,沿边武汉哪家癫痫医院专业分成四等份向上向中间捏拢,将中间结合点用蛋液粘起,而边与边之间捏合成四个大孔洞,将两个孔洞不相邻的两边靠中心处再用尖心筷子夹出一个小孔眼,临沂青少年癫痫病治疗汁夹出四个小孔眼,然后再把四个大孔洞的角端捏出尖头来,在四个大孔洞中分别放进火腿末、青菜末、蛋皮末、香菇末,即成生坯,然后将生坯装入笼内,江西癫痫病哪个医院看的好蒸8分钟即可。

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