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鲜虾蛋羹桔瓜盅的做法_鲜虾蛋羹桔瓜盅怎么做_菜谱大全-邮编生活网

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-07-19

鲜虾蛋羹桔瓜盅是集鲜味与营养的家常蒸菜。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。下面就让什么方法可以检查癫痫病邮编生活网为你带来鲜虾蛋羹桔瓜盅的制作方法:

食材:鲜虾6只、桔瓜2个、鸡蛋1个

调料:盐2克、料酒5克、姜末少许、淡盐生抽5克

做法:

1、准备好食材。

2、鲜虾去外壳,在虾背上切一刀,挑虾线,洗净后放到料理碗中,加入盐、料酒和姜末腌制1南京哪里看癫痫病0分钟。

3、鸡蛋磕入碗中,用筷子打散成蛋液备用。

4、桔瓜在距蒂部附近切断。

5、用挖勺把瓜瓤控出来。

6、做成桔瓜盅,撒少许盐到盅内稍微腌制一下。

7、把腌制好的虾肉放到盅内,倒入过滤的蛋液,盖好。

8、送入已经上了汽的蒸锅中大火蒸20分江西癫痫疾病的医院有哪些钟,出锅后淋上淡盐生抽即可

 

鲜虾蛋羹桔瓜盅的制作提示:

1、保持原味就好,不需要太多的调味。

2、鸡蛋最好过滤一下,蒸出来的蛋羹滑嫩。

3、小桔皮必须蒸透才可以食用。

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鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

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