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虫草花炖鸭汤的家常做法

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-07-16

  怎么做虫草花炖鸭汤好吃?学做虫草花炖鸭汤需要哪些食材?家常美食网为您提供虫草花炖鸭汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虫草花炖鸭汤!

  这是一道秋冬季比较滋润的汤水!虫草花炖鸭汤的食材和调料:很是常见普及,营养丰富,全家老少都可以享用!沙参玉竹性平味甘,女士食用尤其好,加了虫草花,有效增强机体免疫功全国癫痫医院能,用的是而不是鸡肉,所以常喝也不怕上火的养人汤水!

  鸭肉500G 虫草花10g 沙参30g 玉竹30g 红枣 子 姜片 盐

  一、鸭处理干净,直接冷水下锅焯掉血水,洗净备用;

  二、准备汤料;

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  三、沙参玉竹和枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用;

  四、红枣洗净去核;

  五、虫草水用清水洗一下,然后加入开水泡5分钟备用;

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  六、焯好的鸭连同姜片放入炖盅;

  七、加入3、4、5中备用的汤料,包括泡虫草水的水一同倒入

  八、然后开水加到炖盅约七八分满,按电子炖盅说明长治羊羔疯治疗医院在炖盅外围也加入开水至最高水位线;

  九、用炖汤模式炖约3个小时,食用前加入适量盐调味即可!

  鸭子选用水鸭效果比较好!

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