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凉拌金针菇怎么做好吃_凉拌金针菇做法图解_金针菇的做法大全

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-07-14

杏仁油℃凉拌、水炒、中火炒、煎炸;芫荽(又称香菜):香菜可用于菜肴或汤里,其味芳香且增进食欲,吃粉蒸猪肉、清炖牛肉、羊肉火锅,以香菜配合佐料,既美味又去腥膻。香菜还常用来凉拌肉类三丝、豆腐干,或用作拼盘配角点缀。

去除金针菇根部洗净,在沸水中烫煮捞出备用。
小米椒和干辣椒都切小圈备用。
蒜和葱切细放在金针菇上,并放适量的酱油、黑醋、盐。
热锅,放适量的油,油温升高以后,倒入切好的小米椒和干辣椒沧州羊羔疯医院到哪家治疗好,然后马上关火。
把辣椒油快速的淋在葱蒜上即可。
吃的时候搅拌搅拌
吃的时候搅拌搅拌

1、小米椒是增加辣味,干辣椒是提香的,不能吃辣的可以选择只放少许干辣椒。
2、步骤4的油温一定要高,放入辣椒以后要马上关火,不然干辣椒会糊。
3、金针菇捞出的时候,滤干多余水分。水太多拌的时候味道会偏淡。
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