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【南瓜派的家常做法图解】_南瓜派最正宗的做法_南瓜派怎么做好吃

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-06-26

    的季节-来一个浓浓南瓜味的南瓜派吧~~

    南瓜派用料工具济南专业癫痫医院ong>

    主料:无盐(110g)蛋黄(2个)底筋面粉(180g)砂糖(15g)橙汁(150ml)水(500g)(1个)生姜粉(半小勺)肉桂粉(半小勺)肉豆蔻粉(半小勺)核等坚果(少许)打发(少许)辅料无
厨具: 电烤箱分类派塔烘焙原味烤一小时普通难度

    南瓜派的做法:

    1.首先要做派皮,面粉和黄油像我这样用手捣碎搅拌在一起,一定要趁黄油还没开始软化前迅速搅拌,这样做出的派皮才会非常酥脆甘肃治癫痫病的医院排名>

    2.搅拌完便成细沙状态时倒入蛋黄和砂糖,搅拌均匀

    3.最后可以揉成一团就停止揉面,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏30分钟

    4.30分钟以后把面团拿出来,放到两张油纸间,用擀面杖擀薄

    5.在烤盘里涂均黄油,把面团上一张油纸去掉后倒扣在烤盘上,铺均匀以后把另外一张油纸也拿掉

    6.再用擀面杖这样滚几下后把多余治遗传性癫痫需要多久的部分拿掉

    7.用叉子在上面叉出洞洞

    8.再放上米或豆子之类来防止派皮受热膨胀后,放进预热到180度的烤箱烤25分钟左右

    9.开中火,锅里倒入去皮切块的南瓜,倒入橙汁和水,砂糖和少许生姜粉或姜末,搅拌均匀后煮40分钟左右

    10.直到水分蒸发南瓜变粘稠就出锅

    11.完全放凉以后倒入搅拌机里,再倒入郴州羊羔疯如何才能治疗鸡蛋和蛋黄,乳酪,搅拌成泥

    12.再倒入肉桂粉和肉豆蔻粉,搅拌均匀

    13.最后倒入烤好的派皮上,表面抹均匀后继续在180度烤25分钟就完成拉~

    14.烤好的南瓜派上可以配一些自己喜欢的坚果

    15.再挤上一点奶油,味道更佳香醇哦~

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