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腐竹木耳拌黄瓜的做法_怎么做腐竹木耳拌黄瓜_如何做腐竹木耳拌黄瓜

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-06-21

  木耳拌做法简单是腐竹做法大全的常见菜,不一定要看腐竹木耳拌黄瓜视频才能学会,但怎么做腐竹木耳拌黄瓜最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道腐竹木耳拌黄瓜吧。

  腐竹木耳拌黄瓜的介绍:

  虽然食用腐竹能补脑,但如果烹饪方法不当,如采用油炒的方法,会影响食疗的效果。最好的烹制方法是凉拌腐竹。将腐竹用凉水泡发后在开水中焯一下,然后与或者黄瓜、治癫痫病医院去哪家比较好木耳一起凉拌,不但营养丰富,而且非常清新可口,特别适合过年的时候油腻吃多了被塞住的人,比如我,哈哈!

   腐竹木耳拌黄瓜的食材和调料:

   木耳 腐竹 黄瓜 葱丝 蒜末 白糖 醋 盐 辣椒油 香油 酱油

   教您腐竹木耳拌黄瓜的家常做法,如何做腐竹木耳拌黄瓜才好吃

拉萨癫痫病医院有那些   一、 腐竹用凉水泡发

   二、 用温水泡发

   三、 黄瓜洗干净备用,也可以用芹菜代替

   四、 将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下

   五、 捞出来浸入冷水中

   六、 将黄瓜拍成块放进料盆,腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆

   七、 放入葱丝和蒜末 治疗癫痫病最具权威的医院是哪家>

   八、 放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大,可适量酌减辣椒油的用量,少许调味即可

   九、 再倒入少许酱油,这个不妨也可以,可根据自己口味调节

   十、 用筷子搅拌均匀即可食用

  家常美食小贴士:

  需要注意的是:腐竹虽然营养价值高,但肾炎、肾功南昌癫痫到哪里治能不全者最好少吃;糖尿病、痛风等患者也应慎食。除此之外,挑选腐竹时也要学也会明辨“优劣”。好的腐竹呈淡黄色,略有光泽,同一支腐竹的色这是不统一的,且易碎易折,条状撕断有空心,有豆香味。而劣质腐竹则因为增加了硼砂等添加剂而黄中有白,色这光亮而又均匀,看起来颇为吸引人,闻起来却又霉味、酸臭味或胶味。所以,买腐竹的时候可千万不要被其光鲜靓丽的表面所迷惑了。

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