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荷叶的药膳食谱生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-06-06

米粉肉
【】
猪五花肉500克,炒米粉125克,鲜荷叶3张,50毫升,0.25克,15粒,白糖10克,50毫升。
【做法】
1.将五花肉切成长10厘米、宽6厘米的长条,加入白糖、酱油、味精、花椒(研末)、料酒拌匀后腌30分钟,再加入炒米粉拌匀。宁夏治疗癫痫病的医院好吗r> 2.将每张荷叶切成4个12厘米左右的小方块,共12张,每张荷叶上放1块肉和少许米粉,将其包好,放在盘中上笼蒸烂即成。
【用法】
佐餐食用。
【功效】
适用于体虚脾弱、易为暑湿所伤,而致食欲不振甚或泄泻等症。

荷叶粥
【原武汉市癫痫病医院有多少料】
新鲜荷叶1张,100克,适量。
【做法】
取粳米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。
【用法】
早晚吃。温热食用,也可凉食。
【功效】
清暑利湿、升发清阳、止血、降血压、降血脂,适用于中暑药物治疗癫痫病需要几年啊、高血压、高脂血症、肥胖症以及夏天感受暑热致头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等。

荷叶菊
【原料】
干荷叶5克(或鲜荷叶30克),白3克,3克,白糖或适量。
【做法】
将荷叶切丝,加水煎至750毫升,再用煮沸的荷叶水冲泡菊花及绿茶,可调入新疆哪家医院癫痫好白糖或蜂蜜以去苦味。
【用法】
每日早、中、晚各饮150毫升。
【功效】
疏泄暑热。

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