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莴笋和莴苣的区别 教你怎么来识别莴笋与莴苣_食材饮品

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-06-06

  相信不少人和小编一样对于和莴苣一直是存在疑惑的,不知道它俩到底是不是一样的,不是一样的话又有什么不同的。今天就一起来了解了解吧!

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  莴笋是莴苣吗?

  莴笋是莴苣,但是莴苣不仅仅是莴笋。莴苣可分为叶用和茎用两类,叶用莴苣又称生菜,茎用莴巨又称莴笋、香笋。

  莴笋和莴苣的区别

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  莴苣和莴笋因为清爽的口感,丰富的营养,深受人们喜爱。但是严格意义上来说,莴苣和莴笋不是一种蔬菜,莴苣不是莴笋,而莴笋可以称得上是莴苣。

  因为我们平时所说的莴苣其实是生菜,是莴苣的一种,主要是吃叶的。而莴笋也是莴苣的一种,主要是吃茎的。所以说莴苣是这类蔬菜的一个总称,而莴笋只是这一个总目下的子目,儿童患有癫痫该如何治疗好不是同一种蔬菜的不同名称。   

  莴笋和莴苣吃法不同

  莴笋和莴苣是一个科目下的两种不同的菜,形状不同,吃法也不一样。生菜是以吃叶为主,而莴笋是以吃茎为主。患有高血压,心武汉羊羔疯哪家医院效果好律不齐等病症的人可以经常食用,有很好的疗效的。一般人都可以吃,尤其是老人和孩子,

  注意:

  莴笋属于寒凉的食物,孕妇和产妇要尽量避免食用。

 

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