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三色蜜冻_三色蜜冻的做法苏菜菜谱

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-05-20

三色蜜冻

原料:红100克,青梅100克,黄桃100克,琼脂15克,白糖200克,天然色素少许。

三色蜜冻的做法

1、将锅洗净上火吉林女性癫痫病医院有哪些,琼脂入锅加白糖,大火烧开后转小火熬透,待琼脂全部溶化,离火冷却。红樱桃、青梅、黄桃分别切成很细的末。

2、取梅花大模具一只,将1/3水晶液倒入,拌入适量红色素,将要结冻时撒入樱桃末;凝结后再倒入1/3水晶液,治疗老年人羊癫疯哪里正规拌入适量绿色素,将要凝固时撒入青梅末;凝结后倒入最后1/3水晶液,并加适量黄色素,快要凝结时撒入黄桃末。全部凝结后入冰箱冷冻。食用时取出翻扣在大盘上,成梅花形即可。

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梅子的功效与作用

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