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树莓冰激凌_树莓冰激凌的做法零食

来源:湘水肴菜谱   时间: 2019-05-18

今年没少做,我做的开心家人吃的更开心,现在天气转凉做的次数也相应减少,但是为了打败秋老虎,冰激凌还是必不可少。天热的时候做冰棒和酸奶味道的居多,现在做浓郁味道的感觉更适合一些。

超好吃,清凉又浓郁,尤其咬到树莓的小籽籽特别有口感,哈哈可以评为我家今夏最喜欢的一款冰激凌。

打败秋老虎的那抹清凉浓郁——德州权威羊羔疯专科医院ng>树莓冰激凌

材料:2个蛋黄,细砂糖50克,水25克,淡奶油240克,树莓70克

树莓冰激凌的做法

1:取蛋黄2个。

2:加入30克细砂糖。可以治疗癫痫的中药p>

3:加入25克水搅拌均匀。

4:一起隔水加热。

5:加热到83度。

6:用打蛋器高速打发。

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7:打发到粘稠,颜色变淡,体积膨胀,滴落有明显纹路。

8:淡奶油加20克细砂糖打到8-9成发。

9:树莓绞碎。

10:把绞碎的树莓放到蛋黄液中搅拌均匀。患上癫痫病病有没有好的治疗方法?>

11:分2次将打发的淡奶油加到蛋黄糊中搅拌均匀。

12:放入容器冷冻,每隔1个小时拿出来用打蛋器搅打一次,3-5次即可。搅打次数越多成品越蓬松。

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