怎样煮粥更健康_久久膳食中心_久久健康网

来源：湘水肴菜谱　时间： 2019-02-12

尽量选择杂粮粥，因为杂粮含B族维生素比较丰富，即使有损失，由于基数大的原因还会有存留。此外，B族维生素还广泛存在于豆、肉、奶、蛋等食品中。喝粥时可适当搭配一些豆类的女性癫痫病吃什么药好小菜，或者煎蛋等食物。

少吃咸粥

粥大致分为南北两种风格，北方吃杂粮粥或豆粥，不放盐，是否放糖由自己决定。而南方的粥基本上都是咸粥合肥癫痫哪里治疗最好，加入各种鱼肉蛋类作为配料。北方的粥更健康一些，既没有油，又没有盐，哪怕维生素受了损失，至少还能供应较多的膳食纤维和，如红豆粥、绿豆粥、八宝粥、薏米粥、五仁粥等。南方的粥北京哪里可以治疗癫痫病加入了盐，甚至还要加入味精。按300克一碗粥来算，一碗粥中就有3克盐，对于病人并不合适。

如果不是人，可以选择一些普通的谷物粥或甜味粥，或者点粥后主动中国癫痫医院要求粥店不加盐或者糖。如果一定要喝咸粥，就要注意搭配清淡口味的主食和小菜。

（责任编辑：zxwq）

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