来源:湘水肴菜谱 时间: 2019-02-12
尽量选择杂粮粥,因为杂粮含B族维生素比较丰富,即使有损失,由于基数大的原因还会有存留。此外,B族维生素还广泛存在于豆、肉、奶、蛋等食品中。喝粥时可适当搭配一些豆类的女性癫痫病吃什么药好小菜,或者煎蛋等食物。
少吃咸粥
粥大致分为南北两种风格,北方吃杂粮粥或豆粥,不放盐,是否放糖由自己决定。而南方的粥基本上都是咸粥合肥癫痫哪里治疗最好,加入各种鱼肉蛋类作为配料。北方的粥更健康一些,既没有油,又没有盐,哪怕维生素受了损失,至少还能供应较多的膳食纤维和,如红豆粥、绿豆粥、八宝粥、薏米粥、五仁粥等。南方的粥北京哪里可以治疗癫痫病加入了盐,甚至还要加入味精。按300克一碗粥来算,一碗粥中就有3克盐,对于病人并不合适。
如果不是人,可以选择一些普通的谷物粥或甜味粥,或者点粥后主动中国癫痫医院要求粥店不加盐或者糖。如果一定要喝咸粥,就要注意搭配清淡口味的主食和小菜。
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