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好吃的可乐鸡翅特色做法大全

来源:湘水肴菜谱   时间: 2018-11-28

将鸡翅剁成三段(我买的是整跟的鸡翅,包括翅尖翅中和翅跟的那种,剁的时候翅尖一段,翅中和翅跟各一段),用水冲洗干净,控去水分备用

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锅里放适量油,油热后放入葱姜爆锅,爆出香味后放入洗净的鸡翅煸炒,炒至鸡翅变色,锅里没有水分的时候就可以了,这时放料酒,酱油继广州市癫痫病康复医院电话续煸炒,最后放白糖煸炒一下

鸡翅里倒入可乐(这次明白可乐为什么要一大桶了吧,我们可以尽情的用),不用放一点水,全部用可乐来代替

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锅里可乐煮开以后要撇去浮沫,一定要将浮沫彻底撇干净

撇净浮沫以后转为小火,慢慢熬半个小时,这时千万别忘了放盐(盐不用多放,大概两长春哪个医院看癫痫小勺就可以,因为我们主要是吃的甜味,但是不是有那么一句话么:要想甜,加点盐)

继续熬至汤汁浓稠,鸡翅脱骨就可以了

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