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12种食物动脑者吃出好记忆

来源:湘水肴菜谱   时间: 2018-07-16

  脑力劳动者吃什么好?营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见,脑力劳动者的食也是很讲究的,下面我们来看看这12种健脑食物。

  1、

  花生富含和,它是所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

  2、牛奶

  牛奶是一种近乎的营养品。它富含、,及所必需的。牛奶中的最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十长春去哪里治疗癫痫分有益的等元素。如果用脑过度而时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

  3、鱼类

  它们可以向大脑提供优质和钙,淡水鱼所含的酸多为不饱和酸,不会引起血管,对脑血管危害,相反,还能保护脑血管、对大活动有促进作用。

  4、鸡蛋

  大脑活能,记忆力与大脑中乙酰含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的被酶分解,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

  5、小米北京权威羊癫疯专科医院trong>

  小米中所含的和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的和。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。

  6、味精

  味精的主要成分是,它在酸的作用下可转化为。是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对症也有一定疗效。

  7、

  菠菜虽廉价而不起,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它治癫痫最好的办法还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

  8、

  玉米胚中富含等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

  9、

  人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免,以干品和煮熟吃为好。

  10、

  菠萝含有很多和,而且少,常吃有、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大外伤造成的癫痫病能治疗吗?量的乐谱、歌词和台词。

  11、

  辣椒含量居各蔬菜之首,素和含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

  12、

  橘子含有大量、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,、广柑、等也有类似功效,可代替橘子。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬)

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