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一种早餐让小伙子6个月患癌 -

来源:湘水肴菜谱   时间: 2018-07-05

  我们常听说民以食为天这句话,食物在维持人体生命的同时还影响着人体的健康状态x_b_x_y_s_w_c_o_m。民以食为天那么食物的安全最重要,而早餐我们都知道是一天最重要的一顿饭,一方面人体在早晨对食物中的营养吸收利用率最高,另一方面早餐提供人体整个上午工作所需要的能量。

  不久前朋友圈一则新闻爆出一位小伙子六个月内发生了肝癌,而罪魁祸首居然是他自己吃错了早餐。那么到底是什么样的早餐导致了这位小伙子患癌呢?今天,我们就一同来了解对人体有危害甚至是致癌的早餐。

  一、致癌早餐

  上述这位小伙子还不到30岁而就突然发生了肝癌,而经过医生排除家族因素之后,这位小伙子对于自己患癌的原因感到非常奇怪,最后在看到咸菜致癌这条新闻,小伙子结合自己平时的饮食才找到患癌原因。

  患癌原因

  这位小伙子平时爱吃鸡蛋、牛奶,但每餐都会配上一些咸菜。而咸菜在少量食用成都癫痫病哪家医院好的条件下是不会致癌,但如果长期大量的食用,将其当做主菜,反而会导致癌症的发生推荐www.xbxysw.com

  致癌机理

  咸菜致癌已经不再是新闻了,而其中的致癌机理你又知道多少呢?

  首先,咸菜之所以致癌是因为其中的亚硝酸盐,一般茎叶蔬菜在生长过程中会吸收大量的氮元素,而这些含有氮元素的蔬菜在腌制过程,经过氧气、微生物等物质的作用,出现亚硝酸盐。而亚硝酸盐在人体内会转变为亚硝酸胺,引起人体消化系统的癌症。

  其次,很多人会误解“越新鲜越健康”这个道理,会选择刚腌制不久的咸菜。其实除非是当天凉拌的咸菜可以食用,一般在咸菜腌制的第3-8天,其中的亚硝酸盐含量达到最高,而在第9-21天亚硝酸盐含量下降,一般21天之后才可以放心食用。

  所以,咸菜的食用并不是越新鲜越好,而咸菜致癌是因为杂菌多、腌制时间不足和大量食用造成的。

  咸菜的原料关乎健康

  并不是所有蔬菜都适合腌制专治癫痫的医院有哪些咸菜,如上文提到的茎叶蔬菜中含有大量的氮元素,先用其作为原料容易增多咸菜中的亚硝酸盐来自www.xbxysw.com

  而咸菜原料的选择最好是根茎类蔬菜,如萝卜、芋头、大蒜和生姜等。

  致癌早餐还容易长皱纹

  咸菜除了容易致癌之外,其具有很多危害健康的缺点。

  首先,咸菜在腌制过程中维生素容易流失,尤其是维生素C,维生素C是胶原蛋白形成的必需物质,一旦维生素C缺乏人体则容易出现皱纹、血管出血、色斑、骨骼生长受限等。

  其次,咸菜最大的特点是含盐量高,同时这也是很多人爱吃它的原因。咸味食物可以开胃,但是过多的钠盐会引起人体高血压、肾负担加重,同时造成皮肤失水。

  所以,每天早餐吃咸菜,不仅容易致癌,还会加速人体衰老原文www.xbxysw.com

  二、最不健康的5种早餐梅州市癫痫专业医院地址>

  1.过烫的早餐

  很多人早上匆忙容易吃过烫的食物,食物太烫容易伤害胃粘膜和食道,长期如此容易引发食道癌、胃癌。

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  2.边走边吃的早餐

  早晨时间紧迫还会出现边走边吃的现象,而这样一方面导致人体吃入过多的灰尘,另一方面这样做对肠道蠕动造成影响,诱发胃痉挛、阑尾炎、胃下垂等情况。

  3.太辣的早餐

  早餐吃辣也是大忌,早晨消化道处于空的状态,太辣的食物会刺激消化道充血,不仅伤胃还容易引起上火和腹泻、腹痛。

  4.隔夜早餐

  剩菜剩饭的危害甚至比咸菜更大,一方面其中容易含有亚硝酸盐会致癌,另一方面其中含有多种微生物,食用会都导致细菌入口,这也就是我们的常说的病从口入。癫痫的中医疗法好吗

  5.不吃早餐

  不吃早餐的危害更大了,造成大脑的迟钝、消化系统受伤、肥胖、便秘等,而且不吃早餐人体整个上午得不到能量的补充,容易出现乏力、工作效率低、犯困等情况。另外,不吃早餐打乱人体的生物钟,机体所需营养得不到补充,从而寿命也会缩短、

  所以,早餐的好坏,健康与否决定着我们的健康和寿命来自xbxysw.com

  结语:上文我们简单的给大家介绍了导致小伙子患癌的原因,可能是由于长期食用咸菜引起的。而咸菜如果选料不对、腌制时间短都会危害人体的健康,诱发癌症。同时我们上文还简单的介绍了5种不健康的早餐,希望通过这里的了解你能注意避开这些早餐。

  本篇文章版权归小百姓养生网所有,未经许可,谢绝转载。

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