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干豆角烧肉的做法干豆角烧肉怎么做

来源:湘水肴菜谱   时间: 2018-06-30

  干豆角就是新鲜的豆角煮熟后,放在阴凉处晒干,用来烧肉,有股特别的清香味,更是别有一番滋味。

  原料:

  五花肉 干豆角 姜葱蒜 冰糖 八角 桂皮 干辣椒 花椒 甘草 胡椒粉张家口羊癫疯哪家医院效果好白生抽油盐

  做法:

  1. 准备好原材料, 干豆角提前二个小时泡上, 切成小段;

  2. 锅中放少许油,下入冰糖小火煸炒;

  3. 将冰石家庄青少年癫痫病治疗糖慢慢炒化, 成棕色小泡;

  4. 下入切好的五花肉块;

  5. 翻炒五花肉块, 直至肉块上色表面微微发焦, 肉块缩小;

  6. 下入准备好的姜葱、八角、桂皮、香叶

  等大料一起翻炒;

  7. 翻炒一下后加入适量的白酒;

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