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茯苓红花鸡蛋面药膳食谱健康养生

来源:湘水肴菜谱   时间: 2018-06-30

配方:茯苓30克 红花6克 挂面50克 1只 熟火腿肉30克 番茄30克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克

制作:1.把茯苓烘干,打成细粉;红花洗净;葱切段,姜切片,熟火腿切薄片,再切成小颗粒;鸡蛋打入碗内调匀;番茄洗净、切碎。

2.把炒锅放在武火全国癫痫专科医院上烧热,加入素油。至六成熟时,加入姜、葱爆香,下入鸡蛋、番茄、火腿丁、红花,加入上汤或清水300毫升,煮熟,茯苓粉用少许水调匀,代生粉下入锅内勾芡后起锅待用。

3.锅内注入清水600毫升,置武火上烧沸,下入挂面、煮熟,盛入大碗中,加入鸡蛋、番茄拌匀即成。

云南省人民医院癫痫科好不好食法:每日1次,每次吃面条50克。

功效:活血祛瘀,利水渗湿,宁心安神。用于慢性肝炎,见有血瘀,湿热,水肿,心悸,小便不利等患者食用。

 

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