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最经典的四大饮食养生之道天天饮食

来源:湘水肴菜谱   时间: 2018-06-12

  世界公认的四大经典养生之道,千万别错过!养生之道一:夏季补水白开水并非最佳选择
  
  炎炎夏季,难免大汗淋漓,身体就容易脱水,补水这个问题每个人都知道,但补水是很有讲究的,补得不正确可能会带来其他损失呢!

  我们先分析一下汗液的成分。除了水分,汗液还含有钠、钾、钙、镁等多种矿物质,多种B族维生素和维生素C,以及少量氨基酸和可溶性的蛋白质(汗水容易发酵变臭,正是因为其中的蛋白质和维生素给细菌提供了充足的养分。
  
  虽说从汗液中损失的蛋白质不算很多,然而,其他矿物质和维生素都是微量物质,日常饮食摄入本来就容易不足,再从汗水中大量逃跑,难免会加剧营养不良,令人们在夏季感觉疲惫、烦躁,身体抵抗力下降。
  
  可是,我们该选什么样的日常饮料,才能既快速补充水分,又能补充所有这些营养成分呢?
  
  1.白开水、纯净水、矿泉水
  
  它们的确可以让水分迅速进入人体,但却会降低血液中的电解质浓度,降低渗透压,导致水分快速变成汗和尿排出体外,同时带走多种营养成分。显然,如果仅用白开水作为饮料,在出汗很多时,就容易造成其他营养成分缺乏,而且不利于保持体内水分。
  
  2.甜味饮料
  
  街上的各种甜味饮料几乎都含糖,它们几乎不含B族维生素,而糖在体内的代谢需要消耗B族维生素。所以,大癫痫医院哪个正规量喝甜饮料会加剧B族维生素的缺乏。这类饮料中的矿物质含量也不足,大量出汗时,钾和钙都易缺乏。
  
  3.低糖、无咖啡因饮料
  
  相比之下,低糖、无咖啡因的饮料对补水较为有利。它们在补充糖分的同时,不会明显地干扰水分吸收;而一般甜度的饮料渗透压过高,不利于水分吸收,并延缓胃的排空。
  
  4.各种运动饮料
  
  运动饮料加入了不少的钠和钾,有的还加入了镁和钙,甚至烟酸和维生素C。然而,它们都不含有维生素B1和B2。为什么呢?因为这两种维生素的味道和颜色不佳。所以,它们仍不能解决夏季出汗损失B族维生素的问题。同时,运动饮料需要维持合理的渗透压和钠离子浓度,才能高效补充水分。然而目前的运动饮料标签上,各种矿物质的含量变动范围极大,并没有承诺稳定的渗透压水平,其补水补盐效果如何,很难令人放心。

  5.果汁、茶水
  
  果汁中富含钾和糖分,但糖分过高,而钠含量过低,B族维生素不足,大量饮用后也可能发生胃部不适。茶水富含钾,还有少量B族维生素和维生素C,效果优于白开水。但淡茶和花果茶中的矿物质和维生素含量仍然不足,渗透压偏低,而浓茶中含有咖啡因,有利尿作用,不利于体内水分的保持。
  
  此外,含咖啡因的提神饮料这种饮料更是不能期待,因为它们含较高浓度的咖啡因,多喝会加剧身体脱水的问题。咖啡因还会增加钙的排泄。含有酒精的饮料也不宜选择黄山癫痫病治好要多少钱,因为也是利尿剂,还会加剧B族维生素的缺乏问题。
  
  6.加盐的蔬菜汁、豆汤
  
  无论喝什么市售饮料,都不能全面补充出汗时人体营养素的损失。相比之下,加少量盐分(百分之0。2以下,刚能感觉出若有若无的咸味)的蔬菜汁,或加少量盐分的豆汤(红豆汤、绿豆汤、黑豆汤等),防暑补水效果较好,可以补充多种矿物质和维生素,并能避免高糖分的不利影响。
  
  养生之道二:吃核酸多的食物人年轻
  
  美国著名科学家佛兰克经过多年研究指出:“细胞的健康有赖于核酸。如果核酸充足,就能有效地抗衰老,延长人的寿命。一些人之所以提前衰老或发生各种退化性疾病,大多是由于缺乏核酸引起的。”
  
  佛兰克指出,一个人每天最少应摄取1~1.5克核酸。为此,他提出了以下7条建议:
  
  1.每天吃一种海产品。
  
  2.每天至少要吃鲜芦笋、胡萝卜、洋葱、韭菜、葱、蘑菇、菠菜、芹菜等蔬菜中的一种。
  
  3.每天至少喝一碗菜汁或一杯果汁。
  
  4.每天最少喝4杯水。
  
  5.每周吃一次动物肝脏。
  
  6.每周吃一次或两次牛肉或饮用牛肉汁。
  
  7.每周有一次或两次以各种豆类为主食或配菜。[NextPage]

  养生之道三:长寿最新秘诀
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  1、别睡得过久。
  
  睡觉时间过长会减少预期寿命。研究发现,那些每晚睡眠8小时以上的人比普通人死亡率高许多。研究表明,睡6―7个小时的人最长寿。
  
  2、保持乐观的心态。
  
  美国著名的梅奥诊所发现,心态乐观的人英年早逝的几率比悲观的人低一半。还有研究发现,乐观的人血压普遍比悲观主义者低。
  
  3、享受性爱。
  
  专家认为,性有助于人们减轻压力并得到更好的休息,还可以降低血压,使人们免受中风和心脏病的威胁。此外,还有研究发现,经常射精可以降低男性患前列腺癌的风险。
  
  4、养宠物。
  
  研究人员发现,养宠物的人很少看医生,而养宠物的心脏病患者其生存率比没养宠物的患者高出百分之12。这是因为,宠物可以帮主人减少孤独感和抑郁情绪,并提高主人的运动量。
  
  5、心平气和。
  
  动不动就发火的人患心脏病的几率比不容易动怒的人高3倍。
  
  6、冥想。
  
  冥想是缓解压力、保持身心健康的理想方式。有研究显示,15分钟冥想对心灵的安抚效果比1个小时的深度睡眠还要强。
  
  7、多吃含抗氧化剂的食品。
  
  抗氧化剂能清除人体内过多的自由基,具有预防动脉硬化、老年痴呆症和癌症的作用。富含抗氧化剂的食物有杏、桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯、橙子南宁看癫痫病正规医院、葡萄、香瓜、番茄等。
  养生之道四:吃这四种美食,让皮肤变滋润
  
  1、润肤水晶饺
  
  原料:鸡肉100克,蘑菇50克,山药粉50克,优质淀粉150克。
  
  制作方法:鸡肉切碎,蘑菇煮熟切碎,二者加调料调味制成馅,山药粉和淀粉加水和成团作皮,包成饺子,大约可以包50~60个,蒸熟即成。
  
  2、玉肤露
  
  原料:百合、绿豆、黑豆各50克,糖桂花10克,金银花10克。
  
  制作方法:百合、绿豆、黑豆、金银花一同煮水,熟透后将糖桂花加入汁中,饮用。
  
  功效:常服能去除皮肤色素斑,使皮肤滋润、滑泽、靓丽。
  
  3、百合鸡片
  
  原料:百合100克,鸡胸肉250克,鸡蛋清。
  
  制作方法:百合洗净成瓣,鸡胸肉切片挂浆,在油锅中爆炒鸡片,再放入百合,炒成芙蓉百合鸡片。
  
  功效:清热养心,益气丽容,滋阴润肺,对慢性干咳、皮肤干燥者有益。
  
  4、双海生津
  
  原料:海带100克,海蜇皮50克。
  
  制作方法:海带、海蜇皮洗净,海带加热制熟切丝,海蜇皮切丝,随后两者混和加入姜末、醋、糖、麻油调制而成。
  
  功效:润肺清热,补血丽容。对慢性干咳、咽喉炎等有益。

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